La Cintura di Orione

COD: LCO

Produit non disponible en stock.
90101/16

€ 275.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Casserole à deux poignées en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90101/16
Diamètre (com): 16.00
Hauteur (cm): 8.00
Contenu (cl): 160.00

90101/20

€ 319.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Casserole à deux poignées en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90101/20
Diamètre (com): 20.00
Hauteur (cm): 10.00
Contenu (cl): 310.00

Quantité
In stock

90101/24

€ 405.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Casserole à deux poignées en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90101/24
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 12.00
Contenu (cl): 540.00

Quantité
Low stock

90102/24

€ 319.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Rondin en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90102/24
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 6.00
Contenu (cl): 270.00

Quantité
Low stock

90102/28

€ 425.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Rondin en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90102/28
Diamètre (com): 28.00
Hauteur (cm): 7.00
Contenu (cl): 370.00

Quantité
In stock

90105/10/C

€ 175.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Russe en acier inoxydable 18/10 et cuivre, avec couvercle.

Code du produit: 90105/10/C
Diamètre (com): 10.00
Contenu (cl): 42.00
Hauteur (cm): 5.40

Quantité
In stock

90105/14

€ 225.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Russe en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90105/14
Diamètre (com): 14.00
Hauteur (cm): 8.00
Contenu (cl): 120.00

Quantité
Low stock

90106/12

€ 145.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Cassolette en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90106/12
Diamètre (com): 12.00
Hauteur (cm): 4.00
Contenu (cl): 45.00

Quantité
Low stock

90107/20

€ 289.00

La Cintura di Orione
Conseil  Alain Chapel
Sauteuse en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90107/20
Diamètre (com): 20.00
Contenu (cl): 200.00
Hauteur (cm): 7.50

Quantité
Low stock

90109

€ 899.00

La Cintura di Orione
Conseil  Roger Vergé
Poissonnière avec grille en acier inoxydable 18/10 et cuivre.

Code du produit: 90109
Hauteur (cm): 12.00
Longueur (cm): 60.00
Largeur (cm): 20.00
Contenu (cl): 1130.00

Quantité
Low stock

90103/26

€ 80.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Poêle lyonnaise en fer.

Code du produit: 90103/26
Color: noir
Diamètre (com): 26.00
Hauteur (cm): 4.00

Quantité
Low stock

90104/18

€ 59.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Poêle à œufs et à crêpes en fer.

Code du produit: 90104/18
Diamètre (com): 18.00

Quantité
Low stock

90108

€ 184.00

La Cintura di Orione
Conseil  Raymond Thuilier, Jean-André Charial
Cocotte ovale en fonte émaillée.

Code du produit: 90108
Longueur (cm): 32.00
Largeur (cm): 23.00
Hauteur (cm): 11.50

Quantité
Low stock

90110/28

€ 365.00

La Cintura di Orione
Conseil  Angelo Paracucchi
Poêle à flamber en acier inoxydable 18/10 en cuivre avec poignée en bois.

Code du produit: 90110/28
Diamètre (com): 28.00
Contenu (cl): 220.00
Hauteur (cm): 4.25

Quantité
In stock

90111

€ 535.00

La Cintura di Orione
Conseil  Angelo Paracucchi
Réchaud à flamber en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90111
Diamètre (com): 20.00
Hauteur (cm): 26.00
Contenu (cl): 190.00

Quantité
In stock

90300/24

€ 169.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
égouttoir en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90300/24
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 15.00

Quantité
Low stock

90302SET

€ 52.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Corbeille pour cuisson à la vapeur et support en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90302SET
Diamètre (com): 19.50

Quantité
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Produit non disponible en stock.
90200/14 L

€ 29.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10, extérieur et intérieur brillant.

Code du produit: 90200/14 L
Diamètre (com): 14.00

90200/16 L

€ 31.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10, extérieur et intérieur brillant.

Code du produit: 90200/16 L
Diamètre (com): 16.00

Quantité
Low stock

Produit non disponible en stock.
90200/20 L

€ 37.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10, extérieur et intérieur brillant.

Code du produit: 90200/20 L
Diamètre (com): 20.00

90200/24 L

€ 42.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10, extérieur et intérieur brillant.

Code du produit: 90200/24 L
Diamètre (com): 24.00

Quantité
In stock

90200/28 L

€ 50.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10, extérieur et intérieur brillant.

Code du produit: 90200/28 L
Diamètre (com): 28.00

Quantité
Low stock

90100/20 A

€ 119.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Marmite en aluminium avec revêtement anti-adhérent. Poignées en acier inoxydable 18/10.

Code du produit: 90100/20 A
Diamètre (com): 20.00
Contenu (cl): 580.00
Hauteur (cm): 18.00

Quantité
In stock

Produit non disponible en stock.
90100/24 A

€ 149.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Marmite en aluminium avec revêtement anti-adhérent. Poignées en acier inoxydable 18/10.

Code du produit: 90100/24 A
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 22.00
Contenu (cl): 1000.00

Produit non disponible en stock.
90101/16 A

€ 82.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Faitout en aluminium avec revêtement anti-adhérent. Poignées en acier inoxydable 18/10.

Code du produit: 90101/16 A
Diamètre (com): 16.00
Hauteur (cm): 8.00
Contenu (cl): 160.00

Produit non disponible en stock.
90102/24 A

€ 109.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Rondin en aluminium avec revêtement anti-adhérent. Poignées en acier inoxydable 18/10.

Code du produit: 90102/24 A
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 6.00
Contenu (cl): 270.00

Produit non disponible en stock.
90102/28 A

€ 110.00

La Cintura di Orione
Rondin en aluminium avec revêtement anti-adhérent. Poignées en acier inoxydable 18/10.

Code du produit: 90102/28 A
Diamètre (com): 28.00
Hauteur (cm): 7.00
Contenu (cl): 370.00

90105/16 A

€ 70.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Russe en aluminium avec revêtement anti-adhésif. Poignée en acier inoxydable 18/10.

Code du produit: 90105/16 A
Diamètre (com): 16.00
Hauteur (cm): 9.00
Contenu (cl): 180.00

Quantité
In stock

Produit non disponible en stock.
90107/20 A

€ 85.00

La Cintura di Orione
Conseil  Alain Chapel
Sauteuse en aluminium avec revêtement anti-adhérent. Poignée en acier inoxydable 18/10.

Code du produit: 90107/20 A
Diamètre (com): 20.00
Contenu (cl): 200.00
Hauteur (cm): 7.00

90100/20 T

€ 184.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Marmite en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90100/20 T
Diamètre (com): 20.00
Largeur (cm): 20.00
Contenu (cl): 580.00
Hauteur (cm): 18.00
Longueur (cm): 26.00

Quantité
In stock

90100/24 T

€ 239.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Marmite en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90100/24 T
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 22.00
Largeur (cm): 24.00
Contenu (cl): 1000.00
Longueur (cm): 31.00

Quantité
Low stock

90101/16 T

€ 109.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Casserole en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90101/16 T
Diamètre (com): 16.00
Hauteur (cm): 8.00
Longueur (cm): 20.00
Largeur (cm): 16.00
Contenu (cl): 160.00

Quantité
In stock

90101/20 T

€ 134.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Casserole en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90101/20 T
Diamètre (com): 20.00
Hauteur (cm): 10.00
Largeur (cm): 20.00
Contenu (cl): 310.00
Longueur (cm): 26.00

Quantité
In stock

90101/24 T

€ 169.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Casserole en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90101/24 T
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 12.00
Longueur (cm): 32.00
Largeur (cm): 24.00
Contenu (cl): 540.00

Quantité
Low stock

90102/24 T

€ 129.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Rondin en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90102/24 T
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 6.00
Longueur (cm): 33.00
Largeur (cm): 24.00
Contenu (cl): 270.00

Quantité
Low stock

90102/28 T

€ 164.00

La Cintura di Orione
Conseil  Gualtiero Marchesi
Rondin en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90102/28 T
Diamètre (com): 28.00
Hauteur (cm): 7.00
Largeur (cm): 28.00
Contenu (cl): 370.00
Longueur (cm): 38.00

Quantité
Low stock

90105/14 T

€ 99.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Russe en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90105/14 T
Diamètre (com): 14.00
Hauteur (cm): 8.00
Longueur (cm): 32.00
Largeur (cm): 14.00
Contenu (cl): 120.00

Quantité
In stock

90105/16 T

€ 109.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Russe en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90105/16 T
Diamètre (com): 16.00
Hauteur (cm): 9.00
Largeur (cm): 16.00
Contenu (cl): 180.00
Longueur (cm): 34.00

Quantité
Low stock

90107/20 T

€ 114.00

La Cintura di Orione
Conseil  Alain Chapel
Sauteuse en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90107/20 T
Diamètre (com): 20.00
Longueur (cm): 41.00
Largeur (cm): 20.00
Hauteur (cm): 7.00

Quantité
Low stock

90110/24 T

€ 119.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Poêle lyonnaise en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90110/24 T
Diamètre (com): 24.00
Largeur (cm): 24.00
Hauteur (cm): 4.00
Longueur (cm): 32.00

Quantité
In stock

90110/28 T

€ 139.00

La Cintura di Orione
Conseil  Pierre Troisgros, Michel Troisgros
Poêle lyonnaise en multiply (AISI 430, aluminium, acier inoxydable 18/10).

Code du produit: 90110/28 T
Diamètre (com): 28.00
Longueur (cm): 53.00
Largeur (cm): 28.00
Hauteur (cm): 4.00

Quantité
In stock

90200/10

€ 31.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90200/10
Diamètre (com): 10.00

Quantité
In stock

90200/14

€ 26.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90200/14
Diamètre (com): 14.00
Hauteur (cm): 4.00
Longueur (cm): 14.00
Largeur (cm): 14.00

Quantité
In stock

90200/16

€ 28.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90200/16
Diamètre (com): 16.00
Hauteur (cm): 4.00
Longueur (cm): 17.00
Largeur (cm): 16.00

Quantité
Low stock

90200/20

€ 33.00

La Cintura di Orione
couvercle en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90200/20
Diamètre (com): 20.00
Hauteur (cm): 4.00
Longueur (cm): 22.00
Largeur (cm): 20.00

Quantité
Low stock

90200/24

€ 38.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90200/24
Diamètre (com): 24.00
Hauteur (cm): 4.00
Longueur (cm): 25.00
Largeur (cm): 24.00

Quantité
Low stock

90200/28

€ 46.00

La Cintura di Orione
Couvercle en acier inoxydable 18/10 brillant.

Code du produit: 90200/28
Diamètre (com): 28.00
Hauteur (cm): 4.00
Longueur (cm): 29.00
Largeur (cm): 28.00

Quantité
Low stock
  • DESCRIPTION

    Le projet "La Cintura di Orione", dessiné par Richard Sapper, s'adresse au public des « gourmets privés » : c'est-à-dire à ces inconditionnels de la cuisine intelligente et créative que la passion culinaire porte souvent à utiliser des ustensiles quasi-professionnels. C'est la raison pour laquelle la plupart des récipients sont composés d'une two-ply spéciale (extérieur en cuivre haute épaisseur et intérieur en acier inoxydable 18/10) aux caractéristiques plus professionnelles et permettant de récupérer dans la cuisine moderne tous les avantages du cuivre en termes de conduction et de diffusion homogène de la chaleur, conjugués à la grande facilité de nettoyage de l'acier inoxydable de la paroi intérieure.

  • Livraison Gratuite de plus de € 150,00
  • 14 DAYS RETURN POLICY
  • CUSTOMER SERVICE

Richard Sapper

Il naît en 1932 à Munich, où il étudie la philosophie, l'anatomie, le graphisme et l'économie. Il commence à travailler au bureau des projets de Mercedes Benz et en 1958, il déménage à Milan où il travaille d'abord avec Gio Ponti et pour la Rinascente puis rejoint le cabinet de Marco Zanuso avec lequel il conçoit de nombreux objets célèbres parmi lesquels les radios et les téléviseurs Brionvega, le téléphone Grillo et les chaises pour enfants Kartell. Dans les années 70, il se met à son compte en dessinant la “Tizio” (1972, un vrai unicum dans le design de lampes par sa capacité à associer des qualités conceptuelles à un succès public, une attraction de style symbol et une longue durée sur le marché). Il a été conseiller de Fiat et Pirelli pour des automobiles et accessoires. Depuis de nombreuses années il est conseiller d'IBM. Concepteur qui sait associer poésie et humour à la précision mathématique, il vit et travaille en Itaie depuis les années 50 et doit donc être considéré comme partie intégrante de l'histoire du design italien. Il a reçu dix Compasso d'Oro. Ce qui l'intéresse principalement est le design d'objets techniquement complexes, des bateaux aux montres.

Alberto Gozzi

Alberto Gozzi est né à Ghemme ( Novara) en 1939. Sa carrière professionnelle s'est déroulée en France, Allemagne, Angleterre et Suisse où il a mûri une grande expérience dans tous les secteurs de l'activité hôtelière. Passionné par la culture de l'art de l'hospitalité, il a collaboré à de nombreux projets Alessi pour la table et la cuisine. Il a aussi été le coordonnateur de la recherche qui a abouti à la réalisation de la “Cintura di Orione”. Il est avec Alberto Alessi l'auteur du livre homonyme “ La Cintura di Orione”- Longanesi & C. - Histoire, technique et utilisation des récipients de cuisine en métal pour la Grande Cuisine. Il est aussi l'auteur des 49 recettes pour “La Cubica” de Aldo Rossi. Il a partagé son temps entre la recherche, l'enseignement à l'Institut Professionnel “ E. Maggia” et au Centre d'Etudes touristiques et hôtelières “ Hospes” de Stresa et l'activité de consultant dans le domaine de la restauration (Croisières Costa, Autogrill, autres). Professeur aux stages pour enseignants des écoles hôtelières organisées par le Ministère de l'Education Nationale italien, "tutor" du John White Corse Training Center I.B.A., membre honoraire de l’A.I.B.E.S., membre fondateur et président de la ASS.I.D.A.R.. A part la cuisine, qu'il pratique à un excellent niveau, il aime la musique classique, le jogging et le vélo. Depuis 1993, il est au Palazzo du Quirinale à Rome (résidence du Président de la République italienne) : appelé par le Président de la République Oscar Luigi Scalfaro, il a été confirmé dans ses fonctions de Surintendant aux activités des Secteurs de la Table et de la Cuisine par le Président actuel Carlo Azeglio Ciampi.

Chariot

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